Paris

Moulin de la Galette

C'est le moulin le plus ancien qui reste de Montmartre et nous rappelle qu'à son origine, avant même de faire partie de Paris au XIXe siècle, se trouvait un lieu paysan avec des moulins, des vignes et des champs de blé. À l'origine, le site possédait deux moulins: le Blute-fin et le Radet, mentionnés pour la première fois en 1622.

Vers 1830, le Moulin de la Galette devint une salle de danse, connue pour venir manger la galette, une sorte de crêpe salée à pâte sarrasine. Vers la fin du 19ème siècle, il est devenu un lieu fréquenté par des artistes et des gens de tout Paris. Renoir, Toulouse-Lautrec, Van Gogh, Picasso, entre autres expériences de gauche et aussi peintures, le plus célèbre peut-être: "La moulin de la Galette" de Renoir.

Il raconte aussi que le moulin appartenait à la famille du Debray. Lors de l'invasion russe de 1814 à Paris, les Russes escaladent la colline de Montmartre et veulent prendre le moulin. Le plus jeune fils de la famille sort pour défendre ce qui leur appartenait depuis des siècles. Les Russes le tuent et le mettent sur les pales pour que tout le monde puisse voir ce qui s'est passé quand quelqu'un s'est opposé à eux.

En 1939, il a été déclaré monument historique.